酒店规章制度(集合15篇)
在不断进步的时代,越来越多人会去使用制度,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,以下是小编帮大家整理的酒店规章制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店规章制度1为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度
1、按时上下班打卡,做到不迟到,不早退。
2、事假必须提前一天通知,说明原因,经店长批准后方可休假。
3、严禁私自换班,换班必须填写申请表格。
二、仪容仪表
1、上班必须按酒店规定统一着装,工服必须干净、整齐。
2、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4、严禁在酒店大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
三、工作方面:
1、严禁私自开房休息。
2、当班期间要认真仔 ……此处隐藏22727个字……00元奖金来得更直接、更动人。近几年,越来越多的酒店开始注意对客服务的个性化,提供个性化服务需要通过员工辛勤的努力。那么,员工的个性是否得到注意,于是,对员工实行人性化管理也要提上日程。作为管理者,通常都有较好的自我调控能力,但员工并不一定能站到那个高度,一番辛劳之后,主管连个体己贴心的话都没有;得到客人的感谢之后,领导连个赞许的微笑都没有,员工如何能继续埋头苦干?你的赞扬、你的微笑设定了一个标准文秘站-您的专属秘书,中国最强免费文秘网!,员工知道这样做会再次得到你的认可,他的工作就有了方向感、使命感。一流服务员比普通服务员突出之处在于他除了能做到认真服务,还能做到发自内心的主动服务。所以,要激发员工内在的主观能动性,这样培养出一流的服务员就容易多了。
当然,培训与培养员工是劳力耗神的工作,但磨刀不误砍柴工,刀磨好了,剩下的事情就简单了。
酒店规章制度151、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃;
2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7点关闭,套间内干蒸房上午7点-凌晨3点开放,大房下午1点-晚1点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味,如发现异味及时与维修人员联系进行处理;
3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修;
4、干蒸房内电器设备较多,打扫卫生时不要将水洒在插座设备上,以免短路发生火灾。
5、男更衣室内杜绝客人吸烟,发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭,以免发生火灾。
6、壁画射灯温度较高,每天应定时开关灯(开灯时间10:00、闭灯时间凌晨2:30)。
7、闭餐前应检查电器设备(电视)、电视温度是否异常,如发现异常及时进行处理,检查地毯上是否有烟头,在确认安全后方可下班。